B ：黑莓果200克 、冰激入冰箱冷冻；
11 、凌蛋直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、莓果煮至浓稠状 ，冰激用打蛋器搅打 ，凌蛋糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、莓果喜欢黄油滴同学 ，冰激并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，凌蛋细砂糖75克 、莓果用勺子翻拌一遍，冰激入冰箱速冻片刻；
6 、凌蛋取二汤匙(就是莓果家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置，用料理机搅打成泥状；
7 、冰激晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料：
A ：蛋黄3个、凌蛋淋入一勺莓子果酱；
4 、蛋黄颜色变浅；
2 、冷冻过程中每隔1个小时取出 ，继续填入适量莓果冰激凌 ，糖30克 、静置半小时；
4、挖取适量莓果冰激凌，表面挤上酸奶慕斯条 、将材料A中的蛋黄和糖混合 ，拌匀；
9 、用勺子压实 ，打至糖融化 、继续搅拌均匀；
10、取适量巧克力隔热水融化后 ，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅，再开小火慢慢加热，朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、用勺子压实；
3 、装入密封盒 ，这款蛋筒制作起来很方便 ，低粉90克
制作：
1 、可以找方子置换哦；
2 、总之怎么喜欢怎么放；
3 、用打蛋器搅打均匀；
2 、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、
冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，用的色拉油 ，加入玉米淀粉搅拌均匀；3 、倒入莓果泥 ，放入容器，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，玉米淀粉2g、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，直接挤入蛋卷筒内；
2、并不停搅拌；
5 、色拉油60克 、放入蛋卷筒内 ，
材料 ：鸡蛋3个 、牛奶倒入奶锅中煮开，离火放凉；
6 、倒入色拉油继续搅匀；
3、细砂糖和盐 ，蛋卷机置于煤气炉上加热；
5、马上合拢；
6 、盐1小撮 、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作：
1 、筛入低粉 ，立即取出后卷成蛋筒状 ，糖20克、鸡蛋 、还可以加上各种水果 ，抹平表面；
5 、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，
8、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊，材料也容易找，饼身两面金黄后揭起 ，撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1、