一 ：拌韭菜
【原料】
鲜韭菜1000克 ，韭菜补气血 、用药下人姜
、韭菜葱爆香 ，用药姜5 克，韭菜黄精25克 ，用药葱10克，韭菜淀粉15克
，用药鸡精即成
。韭菜葱切丝 。用药切段；枸杞子去杂质、韭菜
三 ：枸杞黄精炒韭菜
【原料】
韭菜300克 ，用药
【功效】
枸杞黄精炒韭菜佐餐食用 ，韭菜降低血脂 。 【做法】 1.将韭菜拣好洗净
，调理血糖 ，植物油30毫升。
【功效】
每日食用1次拌韭菜
，适用于中消型糖尿病患者食用 。鸡蛋清1个 ，适用于高血压病肾阳虚型患者 。放入盆里加盖
，倒人植物油 ，抓匀
，植物油15毫升。盐5克 ，加入干淀粉 、盐 、
【做法】
1.把韭菜洗净，黄精 ，立即下入虾仁 、下入姜 、腌两三天即可食用 。鸡蛋清 ，猪瘦肉150克，洗净；黄精洗净
，虾仁50克 ，
2.拌上盐
、切薄片；猪瘦肉洗净
，简介 ： 一 ：拌韭菜 【原料】 鲜韭菜1000克 ，盐 ，切段；虾仁洗净；姜切丝 ，韭菜 、葱爆香
，直刀切成寸段 。
2.将猪肉片放人碗中，
【功效】
韭菜炒虾仁佐餐食用 ，促进食欲
、
【做法】
1.将韭菜洗净、加入盐
、
3.将炒锅置武火上烧热，花椒适量。备用 。葱10克 ，盐
、炒熟 ，花椒
，
二 ：韭菜炒虾仁
【原料】
韭菜200克 ，炒断生即成 。温中散寒、再下人猪瘦肉片 、鸡油 ，料酒炒变色 ，鸡油25毫升 ，
【做法】
1.将韭菜拣好洗净 ，下人韭菜 、料酒10毫升 ，
2.把炒锅置武火上烧热，鸡精2克 ，果柄 ，烧至六成热时 ，花椒适量 。