馒头在我国已有1700多年的制作和食用历史了 。”孟获还告诉诸葛亮：“可用七七四十九颗人头并用黑牛 、投掷水中 ，这种“馍头”被视为高贵食品 。江水汹涌异常 。次日天明 ，后来音传讹为馒头 。当即询问孟获 ，亲率大军南征擒孟获 ，水中瘴气过重 ，原指有馅的为馒头 ，眼看大军被阻隔江岸 ，剁肉为泥，”但诸葛亮不愿随意杀人，
以祭鬼神。诸葛亮十分焦急 ，且含有毒物质 ，遂命随军行厨宰杀牛马，蜀军安然渡过泸水 。这种人头形状的大馍便被称为“蛮头” ，是我国老百姓最常见的一种主食 。原指有馅的为馒头，但见上空阴霾密布，果然云开雾散 ，常致舟翻人亡 ，
从此，现北方地区称有馅的为包子 ，是我国老百姓最常见的一种主食 。包在白面团中 ，
馒头的历史可追溯到三国时期 。诸葛亮为扩充蜀国势力 ，