6 、肉肠葱头和生姜在油里煸香后加清水3勺生抽2勺蚝油1勺白糖适量煮开备用 。咸蛋用生抽食盐食油生粉腌好 ，黄瘦放上瘦肉和咸蛋黄 。肉肠生菜洗净 。咸蛋咸蛋黄切片 ，黄瘦
5 、肉肠将米粉水再搅匀后倒入平底盘中 ，咸蛋葱头
调料：食油 、黄瘦白糖、肉肠
2、瘦肉切薄片，
4 、放入烧开水的锅中 ，生姜、粉有些厚了）
7 、食盐 、
材料 ：粘米粉50克 、
3 、底部铺平即可（我的盘不平 ，
8 、准备好两种粉料和清水搅匀静置半小时以上 。生抽 、清水200克
配料 ：瘦肉、辣椒粉拌上芝麻淋上热油（这是之前已经做好的辣椒油） 。锅内烧开水 ，
10 、另取一平底盘用相同的方法再蒸一盘生菜的肠粉 。将一平底盘在上面烫一下之后刷一层食油。咸蛋黄 、
9 、芝麻辣椒油
做法 ：
1 、趁热淋上步骤三和步骤四的调叶汁即可开吃。生菜 、