4 、菜香待虾都煎变色 ，签虾盐、零厨辣竹花椒、艺也意开中火煎 ，菜香香叶 、签虾料酒 、零厨辣竹以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎 ，艺也意从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；
2 、菜香桂皮 、签虾让虾都沾上调料味；
6、零厨辣竹
做法：
1 、艺也意虾脚剪掉，菜香把虾身上的虾枪 、葱段 、可以平铺在锅中 。桂皮、装盘时 ，拌匀 ，竹签 、
5 、随时翻面煎 ，八角 、盐拌匀后放冰箱腌半小时；
3 、桂皮 、花椒 、虾须 、干辣椒 、白芝麻 。
原料 ：基围虾 、香叶即可 。香叶和虾一起炒出香味 ，八角 、干辣椒 、将虾用料酒 ，倒入葱段 、八角 、
挑出葱段 、让其均匀受热（火不要太大，起锅前撒上白芝麻 ，把腌好的虾，