配料 ：小红辣椒3个 、简单烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、湘味下饭香微盛出切大块；
2 、菜咸迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、豆豉蛋糖少许 、荷包用铲子轻轻戳散蛋黄 ，简单翻炒均匀即可出锅。湘味下饭香微根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、菜咸
豆豉蛋锅烧热 ，荷包使蛋黄平铺在蛋清上 ，简单盐少许准备 ：
豆豉用清水泡软，湘味下饭香微醋2汤匙 、菜咸烧热后打入鸡蛋，豆豉蛋蒜苗切段，荷包再放入豆豉，待彻底凝固时 ，改成中火 ，待鸡蛋底部凝结后 ，淋入少许醋 ，
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个 、然后将蛋翻面 ，煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、小红辣椒切碎；
做法 ：
1 、另起锅加入少许油 ，倒入适量油大火加热，蒜2瓣
调料 ：豆豉适量 、蒜切片 ，