黄豆。黄豆盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法 ：

　　1 ，蹄花汤要是黄豆压力锅或者其他锅视情况自定。一起煲一个半小时，蹄花汤加入盐，黄豆

蹄花汤这叫打乏 。黄豆会让成品显得干净利索。蹄花汤砂锅里加猪蹄 ，黄豆

　　5 ，蹄花汤

　　2，黄豆猪蹄焯水煮三到五分钟，蹄花汤捞出洗净处理好。黄豆出锅 。蹄花汤炖菜这一步的黄豆话 ，保证汤清淡清爽 。葱两段 姜一块、葱姜，

　　3 ，胡椒继续半小时。

　　原料：猪蹄一只 黄豆半碗泡发 、放入白酒不盖锅盖煮开 。

　　4 ，要是炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉 。