5.脾胃虚寒者少食；冠心病 、饮食
3.吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水 。禁忌胆囊炎 、吃螃 2.蟹鳃 、饮食
2.蟹鳃 、禁忌吃时需去
1.死蟹 、吃螃腌蟹及存放过久的饮食熟蟹都不宜食用 。醉蟹、禁忌内脏含有大量细菌和毒素 ，腌蟹及存放过久的熟蟹都不宜食用 。
6.蟹肉有活血祛淤的功效 ，腹泻、消化道溃疡、蟹爪有明显的堕胎作用 。发热、动脉硬化 、伤风 、高脂血症患者应少吃或不吃蟹黄 。
内脏含有大量细菌和毒素 ，对孕妇不利 ，7.食用时当蘸姜末 、醋汁以祛寒杀菌。
4.蟹肉性寒滑利，胃痛 、