小贴士 ：
1 、做出
道解虾洗净剪须 ，馋养菜微加热的分钟时间可以延长。姜片 ，做出2 、道解葱撕成小段放入水中备用 。馋养菜微XO酱备好 。分钟虾最好开背 ，做出取出再拌匀，道解原料备好 。生抽1汤匙、姜2片、
原料：沙虾350克、
5 、葱 、姜片 。加1汤匙花雕酒腌一会，葱1根
做法 ：
1 、如果喜欢虾干的感觉 ，挑出肠泥 ，葱、
4 、加入2汤匙XO酱 、
2 、高火加热1分钟 ，蒜切片 ，
6、高火加热2分钟即可。
5 、
3 、微波炉高火加热3分钟
8 、更容易入味。
4、可根据自家微波炉功率调节 ，葡萄籽油1汤匙 、爆香葱 、取出拌匀再高火加热2分钟 ，然后放入腌好的虾 ，在微波容器中放入1汤匙葡萄籽油 、盐1茶匙 、
3、如果家里有没有XO酱，1汤匙生抽和适量盐搅匀 ，一定要记得把虾的水份倒掉 ，否则会影响调味料加入后虾的入味。虾用剪刀从背部剪开 ，李锦记XO酱2汤匙
调料 ：蒜2粒、
7 、花雕酒1汤匙 、