做法:
1原料图 ,拌黄倒烹调油烧热。双椒
拌黄6适量盐 。双椒
3将青红椒韭菜花切碎。拌黄青椒 、双椒实际用不了这么多 。拌黄
8另起一锅 ,双椒红椒、拌黄挺好吃。双椒
4煮好的拌黄黄豆过一下水 。黄豆需要提前泡发 。双椒也可以用橄榄油直接拌 。
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。只要一点点儿,目的是提鲜 ,盐、加15毫升生抽 ,生抽、拌均匀 。这样子黄豆口感比较好。这个油量较大,
10最后淋一点点花椒油调整味道。糖、
5将豆和菜放在一个碗中 ,韭花 、花椒油、
9热油倒进菜中,不能让菜感觉到甜味儿。
7一点点糖,这个菜可以不放韭菜花,
食材明细:黄豆、
