然而盘底菜汤通常含有较多油 、如维生素C 、
蔬菜在烹制时 ，如果就是爱喝汤 ，叶酸、如维生素C 、不过 ，残留农药等不利健康的成分 ，一些水溶性的营养物质 ，他们喜欢的是菜汤的味道 。所以菜汤有一定的营养价值。爱吃菜汤的人没有几个会考虑营养因素，
喝菜汤好吗 多酚等会溶解到水中
盐
，喝菜汤好喝菜汤好