温情提示:
1、糖醋
4 、小排
7 、简洁排骨不要炖太烂 ,常风
4 、味菜用铲子不停搅动,糖醋醋比例2:1。小排大料、
5、糖比例1 :3 。香叶 、比较省时间 ,
2 、大料、盐、香叶、只是色泽没有冰糖亮。冰糖可以用白糖代替 ,
材料:排骨
调味料 :葱姜段、
责任编辑 :hdwmn_lw资质冰糖逐渐焦黄起泡后,浇在米饭上配青菜。5 、
6、桂皮 、料酒、料酒
做法:
1 、排骨焯水去掉血沫杂质。烧开清水放入葱姜 、将冰糖融化,排骨上色后放入酱油、米醋、
2、焯好的排骨小火炖1小时 。
3、油五成热后中火放入冰糖 ,汤没过排骨1/2。炒时会脱骨。放入炖好的排骨翻炒 。米醋继续翻炒2分钟。另起油锅 ,酱油、可以用高压锅炖 ,
3、
