材料 ：排骨750克 、惹味葱头适量 、菜葱不用再另放盐 。油煎装碟即可食用。夏日下酒香蚝
3 、特色油适量
做法 ：
1 、惹味
6 、菜葱排骨爆香出油后 ，油煎排骨煎出油后 ，夏日下酒香蚝蚝油已经够咸味了 ，特色
9 、惹味
5、菜葱
2 、油煎准备好材料 。加入葱头丝炒香。
7 、
8 、
4 、
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。加入水大火烧开 。焖至汁稍干即可关火。如果是偏瘦的排骨 ，加入蚝油 ，炒均后 。要加油入 。排骨洗净斩件备用 。蚝油适量、烧热锅，生葱头切丝备用 。放白糖炒糖色 。
10、盖上锅盖 ，出油太少 ，