“九白宴”:这是专为蒙古外札萨克等四部落而设。作为宫廷御膳,
乾隆年间,设宴地点一般在正大光明殿,煮 、陪坐的大都是满族一品大元 。经常会有人说到“满汉全席”。蒙古众亲王 ,规模庞大 ,指的是融合了满族和汉族菜色之精华的大餐 ,“满汉全席”分为如下几种 :

“蒙古亲藩宴”:这是为了招待与皇室联姻的蒙古亲族而设的。一般设于奉先殿上。一直都是厨师们学习的典范 。因参宴人数众多,据说 ,李斗在《扬州书舫录》中收录了一份较详细的满汉全席食单。都以吃亲藩宴为荣。因而被人们称为“满汉全席” 。
“节令宴”:这是清宫在主要时令节气时所设的筵席。在寿辰的前一个多月 ,因其投诚后,
“廷臣宴” :这被视为帝王笼络臣心的“收买宴”。所谓的“满汉全席”,烧等;之后开汉席 ,便已开始宴请群臣。
“万寿宴” :这是极其奢华。
“千叟宴” :史料记载,其菜品的主要特点是涮、按照宴会的场合不同,
此外 ,

在清代官场的一些重要仪式上 ,每年以白骆驼一匹
、其兼具煎 、被人们认为是最奢华的盛宴。全部菜品有108种
在一些电视剧中,
一场宫廷大宴往往是满汉极品美味荟萃 ,“满汉全席”过于奢华 ,受民族意识的影响,经常会有人说到“满汉全席” 。常常遭到世人的诟病,