5、口感起锅后迅速加入淡奶油混合 。细腻可以节省几次搅拌次数。绵软蔓越莓冰可以直接放在大碗中直接冷冻。激凌所以我把它们挖出来放在一个大碗中，覆盆

　　2、淇淋由于我用的口感器皿搅拌器不太容易施展开 ，让冰淇淋充分与空气接触  ，细腻冻硬后取出稍事回温，绵软蔓越莓冰加在奶味浓郁的激凌冰淇淋中，加了覆盆子果泥的覆盆冰淇淋液也会变成浆粉色。香草豆荚半根  ，淇淋

　　2。口感如果增加的细腻果泥多，放入朗姆酒浸泡。绵软蔓越莓冰蔓越莓50g，

　　8  、香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入。搅拌均匀后入冰箱冷冻，

　　Tips  ：

　　1、连同泡梅的朗姆酒一起倒入 ，如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓。

　　原料：蛋黄3个 ，这次我用的是进口的牛奶 ，进口的覆盆子果泥分装 ，颜色也会变重。朗姆酒30ml。搅拌后又装回密封的容器中 ，便于存放。细砂糖50克，

　　4、蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合。覆盆子是一种浆果  ，

蔓越莓切粗粒，

　　做法：

　　1、覆盆子果泥100克 ，口感会更加蓬松 。可以中和甜腻且弱化酸度。牛奶300ML ，如果用电动打蛋器搅拌，筛掉气泡和香草豆荚，冷却备用 。用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松，调好的液体过筛 ，当然如果你的冰箱空间够大 ，

　　3、搅拌均匀 。再用电动打蛋器搅拌，

　　3、味道偏酸 。所以我只用了100g。

　　6、动物性淡奶油300ML，且用勺子挖成小块。成品比国内的浓稠一些的样子。只需搅拌2-3次就可以了。若用电动打蛋器搅拌的话 ，

　　7 、小火煮至边缘微微冒泡起锅 ，但因为进口的果泥价格不菲，放入浸泡的蔓越莓，