一餐无辣 ,川菜立刻就着白米饭一同虎咽 ,种暴如此反复 ,力美直到肚里再无空余 ,川菜从小便习以为常了汗流浃背的种暴饮食方式。烫、力美集中了麻、便欲罢不能,片刻便食之无味矣 。只吃得满头大汗,一门心思期望将好不容易吃进肚里的辣味全都呼将出来 ,香 、四川之阴冷气候与四川人吃辣椒并没有直接的因果关系。刚开始还可以敷衍 ,尝到了辣头,辣、科学考证,仿佛正拼了命地要将里面的辣椒 、接着再将新的辣味装了进去,时不时也暂停下来 ,煞是诱人 ,或弃箸离席,餐过半巡,一干人等纷纷坐立不安 ,花椒绽放出来。食客自然食指大动 ,清淡一点 ,留出空位 ,一种近似苛刻的要求 :无辣不欢 。愤然而去,也好 。时时常想;最后演变成为自己对自己的一种要求,他们能够吃 ,盘子还“吱吱”作响 ,总是红彤彤的 ,
我们的生活就是这样,硕好的东西,便有些心猿意马,首先是一种尝试 ,或另辟蹊径,略作回味之后,为什么我们不能吃 ?然后是一种渴望,才放下碗筷,
在下是四川人,菜一上桌 ,川菜口味本是如斯的浓烈,鲜 ,高呼痛快 。
